守护学生舌尖上的安全

守护学生舌尖上的安全

                                                      ----八角联校

  为进一步加强学校食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，牢牢守住食品安全“红线”，10月31日上午，市场监督管理局所长刘继东等人来我校开展食品安全专项检查工作。

检查过程中，他们深入学校食堂，对食材储存、留样柜、生熟分区、餐具清洗消毒、环境卫生等方面进行全面检查。对检查中发现的问题，当场指出并责令学校限期整改。

检查的同时，围绕食品安全常见问题进行宣传，要扛起食品安全主体责任，加强精细管理和规范操作，确保校园食堂原料进货安全、储存管理安全、设备用具安全，严防严管严控校园食品安全风险。